Crostate

Una versione moderna della classica crostata alle fragole. Questa torta è composta da un cremoso alla fragola, una ganache al cioccolato e una mousse…

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CROSTATA AL GIANDUIA La crostata è forse il dolce italiano più antico, sembra che una preparazione simile a base di pasta frolla fosse già…

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La cream tart è una torta moderna e colorata inventata per la prima volta dalla pasticcera israeliana Adi Klinghofer che conquistò tutti. E’ formata…

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SBRISOLONA ALL’ARANCIA CON RICOTTA E CIOCCOLATO La sbrisolona è un dolce tipico del Nord Italia, originario della città di Mantova, il tratto caratteristico di questo dolce…

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Un guscio di frolla al limone ripiena di crema pasticciera, gelèe ai lamponi e pesche bianche.…

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Per concludere l’anno con dolcezza ecco un’ultima ricetta, la crostata pere e cioccolato; un guscio di pasta frolla ripieno di composta di pere e…

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CROSTATA MORBIDA ALLE FRAGOLE Una crostata morbidissima con frolla al kefir senza burro, un cuore morbido di marmellata alle fragole e decorata con scaglie…

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Un dolce inglese dal cuore morbido davvero goloso e semplice da realizzare…

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